Crème brûlée (法式焦糖燉蛋)

因為替Cruz訂生日蛋糕, 順道買了一個這店子的皇牌甜品Crème brûlée試試, 加上一個Lemon Tart, 這兩款是Cruz媽的至愛甜品, 就連Cruz爸也都愛上了前者。 這家的法式焦糖燉蛋是即席將糖灑在上面, 繼而用火燒焦的, 真的很好吃; 至於Lemon Tart, 假若不喜歡檸檬酸的味道, 就未必會欣賞了。

EPSv110 EPSv110 EPSv110

西貢飯局

是日行程緊密, 繼北上元朗後, 我們又要返回地頭東-西貢為好友慶生。據好友的分析, 12月生的人馬座性格愛自由, 不愛受拘束, 健談。由他們選擇的飯局地點也很配合, 坐在開掦的室外雅座, 沒有時間的限制(雖然店子的客人洛驛不絕), 我們談天說地的便消磨了幾小時。

飯前在海旁處閒遊

Pepperonis賣的是意大利菜, 是我們鍾愛的西餐食物, 讚!

店子一特色是提供蠟筆, 可以寫在墊枱的大畫紙上, 正好給小CruzCruz塗鴉

合影
Happy Birthday to Auntie Rachel and Uncle Tom!

EPSv110 EPSv110 EPSv110

美食

近日因為小CruzCruz生病的緣故(斷斷續續的咳嗽真令人累透), 看醫生成了我們週末的節目之一, 亦因此要常留連我們平日較少到的尖沙咀和佐敦一帶, 某星期日Cruz爸媽看完醫生後到了亞士厘道的「美味廚」吃它的招牌排骨菜飯, 因為實在好吃, 再加上星期日由11時至6時全單八折的緣故, 一客飯連飲品一杯也不過是30餘塊, 不得不在這兒介紹一下。

似豬扒多點的排骨肉質很鬆軟, 帶一點甜味, 份量十足的吃得很滿足(上)
家常豆腐配擔擔麵也弄得很不錯(下)
其實美味廚的正店位於銅鑼灣加寧街(食街), 好像更受歡迎的

爹D媽媽, 究竟我要幾時先可以同你哋一齊享受美食呢, 有得睇無得食真是令人洩氣

EPSv110 EPSv110 EPSv110

Outback

星期日因為Cruz媽喉嚨爆痛, 而Cruz爸的傷風感冒還未有完全康復, 我們在家休息了大半天, 但總得要到外醫肚和帶小CruzCruz出外走走, 於是我們在下午時分, 近近地到了鰂魚涌公園, 晚上便到了Outback吃飯。

認識Outback(澳洲菜)都要多得Horace 哥哥某天熱情的烘熱那個黑糖麵包給Cruz媽品嚐(就是上方的那個), 真是好吃得不得了, 配的不是一般的牛油, 而是軟軟的忌廉, 這個黑糖麵包是餐前免費供應的, 侍應們看見小CruzCruz, 還說小朋友也可以吃, 所以主動的多給我們一客, 真是謝謝都來不及。
是晚我們點了一個pasta(味道不錯)和一個牛扒粒(牛扒粒有些un, 配的菜絲沙律反而很好吃), 本來想再點一個甜品, 不過因為已經好飽, 所以留待下次吧!


不得不讚賞Outback的侍應哥哥服務態度真是很好。他們除了多給我們一客麵包外(哈哈), 也提供一個木製的玩具給小CruzCruz玩, 還主動的為我們拍合照, 又事先已告訴我們牛扒粒會有些un, 可能不太適合小朋友吃等等, 似乎這裡的員工也是訓練有數的。

EPSv110 EPSv110 EPSv110

澳門遊 - 吃喝

很多人都說澳門的美食多的是, 街頭的、葡式的、魚翅、雲吞麵等, 有一間阿蘇介紹過聞名的粥店, 我們經過時竟然大排長龍。至於Cruz爸媽, 每次到澳門, 除非是與朋友們吃喝玩樂, 否則都是隨意的吃, 沒有特別的跟著那些旅遊介紹, 所以到的店子都沒有太多人, 也是好的。
到步的第一餐, 我們沒有預備的去了酒店內的一間名為「浙江名廚」飲茶。原以為酒店的餐館定是頗昂貴的, 看看餐牌卻不是, 價錢好像香港一般的酒樓, 反正要待下午3時才能取房, 於是便嘗它一嘗。點心頗精緻和美味, 至於餐館裝飾, 置身其中好像到了上海的食店般。

因為是在酒店的高層, 所以視野頗廣闊

晚上我們到了荷蘭園, 原先想再光顧某間泰國餐館, 可惜不知怎的那條俗稱泰國街裏的店子很多都關了門(可能是清明節吧)。只好隨意的到了一間, 這處很清靜的, 想假期的新馬路、大三巴附近等食店定是人頭湧湧。我們點了的炸蝦餅、泰式炒飯和炒雜菜也很好吃。
澳門人情味之一: 店子的泰國人老闆和伙計非常友善, 小CruzCruz曾有一段時間扭計大喊, 待他平復了, 老闆送他一包餅, 著他乖乖的, 而伙計又不時的望望他, 又不時的細聲的說他很得意可愛。初嘗到澳門的人情味。

早上計劃在酒店附近找間餐廳吃早餐, 然後回酒店退房。在街頭轉來轉去也不得要領。

澳門人情味之二: 無意的遇上一位亞叔, 他說附近沒有很好吃的豬仔飽(這是Cruz爸媽到澳門的指定食物), 並道西環安記很出名, 不過離這處很遠的, 於是他親身帶我們到一間地道的餐廳。
澳門人情味之三: 在餐廳有位伙計見我們餵小CruzCruz吃麵飽, 於是便特意的端來一杯和暖的水並附飲管, 說小朋友吃飽會口乾的, 感動呀! 我們連番道謝。哈! Cruz愛的不是水, 而是那根飲管。

回香港前的午餐, 就不用多想的到了亞叔推薦的西環安記。果然真是真是...相當好吃的, 我們一口氣吃了3個豬仔飽 + 意粉 + 牛尾湯通粉, 下次一定要再來。

... 待續

澳門遊 - 啟程
澳門遊 - 酒店
澳門遊 - 觀賞 (新濠天地)
澳門遊 - 觀賞 (婆仔屋 & 漁人碼頭)

EPSv110 EPSv110 EPSv110

K11的美食

這個是K11 Misocool的北海道低脂乳酪, 我們選了紅豆蓉作配料, 就連Cruz爸對乳酪沒大興趣都說不錯

沒有在Misocool吃出名的日本拉麵和咖哩, 反而跑了去「霞飛點心拉麵館」, 試了心太軟(紅棗釀糯米)、灌湯牛肉饀餅、糖醋排骨和菜飯, 食物可以一試, 不過不失的, 價錢就和飲荼相若

EPSv110 EPSv110 EPSv110

跑馬地小遊

跑馬地好像一處高檔次的地方, 我們週末卻到這裏低消費的打發了大半個下午。
先來一個大牌檔式的下午茶, 位於黃泥涌市政大廈內的昌記, 可能部分人(特別是女士, 哈哈, 性別岐視)對市政大廈的大牌檔會有抗拒, 不過對Cruz爸媽來說, 感覺到環境衛生已可以了。黃泥涌市政大廈絕對是可以接受呢!

這裏的厚多士原來很出名的, 我們點了油砂多和奶油多, 再加一碗魚片餐肉麵和兩個茶, 好像比平時我們的下午茶多叫了。 多士烘得相當適中, 外脆內軟, 勝過很多的連鎖茶餐廳和快餐店; 至於那個麵嗎, Cruz爸讚不絕口, 麵又好吃而魚片和餐肉份量十足; 不過相比起食物, 飲品便略為遜色一點了。

有位在檔口工作的婆婆常逗小CruzCruz, 好像很喜歡他似的, 我們走時她力嚷我們下星期要再來(可不知我們是從老遠來的啊!), 還告訴我們她的工作時間, 相當有誠意和有心呢, 謝謝婆婆!

之後我們經黃泥涌新月公園進入了馬場中央的球場地方, 小CruzCruz有機會欣賞到一群健碩的男士在打rugby, 可能他們在練習迎接一年一度的盛事Hong Kong Sevens, 哈。
我們沿著球場旁的跑步徑一路行, Cruz不時的的指著天空說BB話, 不錯, 在鬧市可不容易看到那麼遼闊的天空呢!

EPSv110 EPSv110 EPSv110

尖東的下午茶

有朋友問我們家是否獨愛西餐, 好像在博客上甚少看到我們說到那家中式食店好, 其實Cruz爸和我都有少少偏好西餐的。 不過今次我們不得不介紹一下這家我們不時也光顧下午茶的尖東好彩海鮮酒家, 因為它擁有落地玻璃窗的無敵海景、精緻好味的點心和相當實惠的價錢, 不知為什麼其他的好彩硬是沒有這家的好。星期六我們又來大快朵頤一番了。

我們常吃的幾道點心(其他未能盡錄)
左:
最喜歡的迷你焦糖燉蛋(吃它3個也嫌不夠)
腸粉的皮很薄很滑
只賣10元的椰皇燉蛋白幾乎是食客之選
右:
雪山叉燒餐飽沒有丁點兒最可怕的肥肉, 很好吃的
端出來還是又熱又脆的咸水角

看Cruz爸吃的樣子多滋味
那個是下午茶的價錢
連天花的鏡子裝飾也可拍照?!

EPSv110 EPSv110 EPSv110

Pizza Express

偕小CruzCruz跟友人們飯聚, 地點是尖沙咀亞士厘道的Pizza Express。傭人在家常幫忙告訴Cruz不同的東西, 現在每看到圖片p for pizza 的時候, Cruz便郁動他的小嘴並發出搭搭聲, 今次他真的可以看到pizza是甚麼樣子了。

說到這家店子, 平日晚上都客人不絕, 可知出品都是很有水準的, 論到服務方面, 可能客人多的關係, 都不可以隨叫隨到, 不過值得一讚的是那些好像菲藉的女侍應們頗友善, 那麼忙也都笑咪咪的逗小CruzCruz, 而Cruz可能已經太習慣了那些面孔了, 也報以很可愛的回應。我們離開的時候, 她們還為Cruz的坐駕開路呢!

店裡給人很舒服的感覺, 開放式廚房, 窗明几淨, 室內燈光主要照著枱上的食物, 幸好Cruz也沒有對暗暗的環境不習慣

左上-右下
焗蘑菇伴麵飽球, 牛油果雞肉沙律, 費倫天拿意粉, 四季薄餅, 皇后薄餅, 冰點乳酪

今趟Cruz也是靜靜的待我們用餐, 也給他嘗嘗不同的食物
看到朋友那麼疼他, 心裡都真是很開心啊!

EPSv110 EPSv110 EPSv110

dap

年初四Cruz爸媽還在假期中, 趁著平日的機會就享受了一頓歐式的午餐, 說實的Cruz爸媽不太捨得豪花在吃的方面, 可能數百塊的慶祝晚餐已是一個限度了。 今回的這間dap, 在網上的食評不錯, 而午餐的價錢約是晚餐的1/4(由$60-100), 卻已嘗到味道真是很有水準的一個完整午餐, 包括了湯/沙律配麵飽、主菜、甜品、餐飲。

剛開始吃, 小CruzCruz便睡著了, 趁機可以輕鬆的拍拍照

野菌忌廉湯伴鮑魚 (湯的味道很濃郁, 而真的有一片咁多的鮑魚, 不錯乎)
凱撒沙律伴煙三文魚 (是Cruz媽至愛的凱撒沙律, 材料相當相當的新鮮)
每日一燒 - 燒羊腩 (Cruz爸的主菜(他選了medium(五成熟)), 也是我們極力推介的, 估不到份量十足, 肉質鮮嫩, 味道恰到好處)
天使麵 (Cruz媽的主菜, 不過不失)
法式甜品 (每人一份的三種甜品, 沒想到午餐的甜品是這麼的豐富)
咖啡或荼 (懂喝的人該喜歡這麼濃郁的咖啡)

我們吃完了, Cruz便睡醒, 精神飽滿的他多趣緻

EPSv110 EPSv110 EPSv110

最愛茶餐廳

茶餐廳是Cruz爸媽非常鍾愛光顧的食店, 那怕它是樣子舊舊的、卡位硬硬的、大概也談不上有什麼優質服務, 只嚐一口濃濃的奶茶、多士、菠蘿油, 這種地道的文化也是一種很好的享受吧!

星期六不用上班, 中午Cruz爸媽出動到西灣河的百利冰室, 聽說這是一間都有點歷史的老店, 在此區享負盛名, 裝修不算舊, 也很潔淨, 常常都會爆滿, 這天我們也要等上5-8分鐘才有位子。


我們點了的特餐:
那個餐肉通粉的湯底很很很美味, 與別的確是不同
原味的無冰奶茶奶味濃郁, 不太甜, 嗜甜的可能會嫌它不夠甜
火腿奄列是一般的水準



夏門炒米炒出來是濕濕的,與別的又是很不同, 材料豐富而味道蠻不錯的

凍檸茶的茶味濃郁, 不過略嫌甜了點





2元一個菠蘿飽, 3元一個火腿旦飽看來都很難找到了 ; 那些卡通曲奇好像都很受歡迎

這裡最出名的據說是大大隻的雞腿、秘製的蝦多士和沙拉骨, 我們明知的不過也沒有點上, 哈哈, 或許遲些再來啦!

EPSv110 EPSv110 EPSv110

Table18

12月真是一個充滿節日氣氛的月份, 又是我幾位好友生日的大日子, 記得上年還是頂著大肚子, 好友為了不想我走得遠, 於是便在觀塘的APM與他們慶祝。今年他們知道我總是希望帶著Cruz參與朋友的聚會, 於是又方便我們, 再到APM。上年吃的是泰國菜, 今年則去了Table18餐廳吃飯。由APM回家大約半個鐘的路程, 真是感激好友們啊!
這間Table18好像都很受歡迎似的, 平日晚上也要分兩段時刻預訂, 可能價錢不十分昂貴, 食物都不過不失, 最要推祟的是其甜品, 我們點了兩客的「心太軟」即叫即焗(圖右下角), 等它20分鐘也是值得的, 喜愛朱古力的友人們相當滿足, 而Cruz爸媽吃的「杏仁雪糕千層酥」真是份量十足, 又很美味, 看其賣相已知很不錯吧!


Cruz是晚笑容不多, 可能是餐廳環境比較昏暗, 不過友人都讚他頗乖, 靜靜的陪著我們談話和吃飯, 並沒有帶給我們任何麻煩, 真是很好吖小CruzCruz!

Happy Birthday, my good friends!

EPSv110 EPSv110 EPSv110

Brunch

今天Cruz爸媽偷得浮生請了一天假帶小CruzCruz出外hea hea, 我們到了中環卑利街一間小店吃了一個Brunch, 不是太肚餓的關係, 我們點了些輕便的食物便算。 這裡真是hea的一個好地方, 感覺很cozy。我們意外的發覺一張舒服的沙發已經可以令我們的小CruzCruz樂透了, 他在沙發上不停的爬來爬去, 一時又典來典去, 沒有玩具, 沒有逗他開心的東西, 但是他可以開開心心的陪我們在這裡消磨了差不多兩個鐘, 真是乖乖。

睇吓佢, 玩到癲咗

1 Egg Benedict (很有早餐的感覺, 好像很多人來這裡也會吃上呢)
2 Carbonara (上次在AppleGreen沒有吃到, 今趟試試這間弄得怎樣, 不錯, 好creamy)
3 All
4 Marshmallow Hot Chocolate (三粒大棉花糖+忌廉+玉桂粉+朱古力, 賣相趣怪)

EPSv110 EPSv110 EPSv110

走進星街

星街是一條寧靜低調的小街, 它沒有像蘭桂芳或蘇豪區那種光芒及熱鬧, 但在這裡卻可以找到有些特別且具水準的餐廳及酒吧, 今年為Cruz爸慶祝生日, 我們就選擇了坐落在星街的1/5 nuevo。 根據The Michelin Guide-Hong Kong/Macau 2009, 1/5 nuevo被評介為 Bib Gourmand (即inspector's favourites for good value), 價錢不太昂貴而食物相信都會有番咁上下, 就是我們要來一試的原因!

餐廳內的裝飾頗有格的, 最愛那幅落地玻璃摺門, 坐在對街的小桌子和高椅Happy Hour應是很享受呀!

開放式的厨房一目了然

我們用餐的地方燈光調得頗暗, 真的是來一個燭光晚餐, 不過夾雜著Cruz各種的叫喊聲, 想像到氣氛有幾浪漫呢!(雖然餐廳好像是children friendly的, 但Cruz媽訂位時都聲明有BB, 因為我們怕騷擾其他食客, 侍應小姐提議我們早一點如6-6.30p.m., 原來這裏最最繁忙是星期一至六, 星期日客人稀少, 那晚我們好像包了整個用餐的地方, 侍應小姐也說我們來的正合時, 任由小CruzCruz亂叫也無妨)

1/5 nuevo賣的是西班牙菜, 是晚我們點了1個tapas set dinner(包括兩道1冷1熱tapas, 主菜和甜品), 再加1個tapas,1個larger plate及1份甜品:
餐廳自家焗製的麵包, 看似一個小盆栽, 吃來鬆軟又脆, 很好吃!

















coldtapas(left to right): [serrano ham]的味道剛好; [gazpacho shooter]橙色的gazpacho由一隻shooter杯載著，第一次見, 原來是成杯飲的, 味道清新; [salmon & scallop ceviche]不過不失









tapas: [egg nuevo]混合了蔬菜以蕃茄醬做底, 上面加雞蛋焗製, 用多士沾那個熱燙燙的醬來吃, 美味!
















hottapas(top to bottom): [baby squid in spicy tomato sauce]新鮮+辣辣地; [chicken morsels with oriental spices]喜歡那雞肉的味道
















main dish: [hanger steak with mustard sauce]平日Cruz爸媽少吃牛扒, 人家說的鮮不鮮嫩, 肉汁怎樣等等, 我們好像不懂評論, 覺得都好好味, 份量足以令我們飽飽







larger plate: [burger nuevo]$99的burger, 牛肉美味+新鮮的番茄生菜和其他配料, 足以比美Ruby Tuesday那過百元的水準










dessert: [creme brulee] Cruz爸媽最喜愛的burnt sugar+滑滑的布甸
















sweets of set dinner: [fruit cocktail with limoncello sherbet] & [chocolate profiteroles] fruit cocktail 麻麻地, sherbet我鍾意(無咁易食肥人)
Cruz爸對於這次的生日晚飯很滿意, 其實這間餐廳真的值得推薦一下, 是晚盛惠四百多元(比自助餐還便宜), 有那樣的食物質素、有那樣的環境氣氛, 再加上侍應們友善的款待, 有位時不時會逗逗有一個西班牙名字的Cruz, 很親切哩, 可算是物有所值喇!

日與夜.兩個我

註1: 西班牙文的"nuevo", 解作"new" "fresh"的意思, 正好送給Cruz爸生日的祝福: 不老卻新

註2:「星街」和「永豐街」是Cruz爸很難忘及很回味的街道, 原因是當年Cruz爸就讀的幼稚園及小學校舍就在這附近的「萬茂里」。每天返學從永豐街上斜, 轉右入星街, 再左轉上萬茂里; 8年的寒暑, 在這裡返學及放學, 真的留下不少足印。不過現在街道仍在, 但周圍已是面目全非。當年的小學, 及隔鄰的一所中學已經發展成豪宅「星域軒」的一部份了。另外不知怎的, 現在「永豐街」這條斜路總是覺得短了。以前返學的時候, 好像是長一點。可能當年腳短, 現在腳長, 感覺也不一樣吧。

EPSv110 EPSv110 EPSv110